berbagi cerita dari dapur kecilku…

Archive for the ‘Recipes’ Category

bolu kukus tanpa obat

Posted by: thecupcakes on: 25 May 2010

kalo liat bolu kukus slalu inget masa kecil… tiap kali bangun tidur siang selalu ada cemilan + teh manis.. salah satunya bolkus ini.. begitulah waktu berlalu and it’s repeat to me.. sampe kerjapun nggak tertarik untuk ikutan mama bikin2 cemilan.. pokoke taunya makan deh.. well, being mom changed everything in me.. now, i really enjoying [...]

bruschetta in the morning

Posted by: thecupcakes on: 22 May 2010

This is one of my quickest breakfast for children. Cuma 5 steps: 1. tumis sosis + bawang bombay 2. Oles roti dengan mentega 3. susun tumisan sosis 4. tambahkan mozarella cheese yang sudah dipotong dadu 5. panaskan di microwave sampai cheese meleleh (mine only 10 second) viola!! note: * pilih roti prancis yang agak empuk, [...]

dendeng ala s’pore

Posted by: thecupcakes on: 4 May 2010

Nah, satu lagi resep praktis dan enak.. one of my fam.’s favorite. Resepnya dapet dari browsing kalo nggak salah dari dapurnya c’stella. Details-nya lupa, waktu mau liat lagi ternyata udah nggak ada di web-nya c’ stella. Dulu cuma bisa dibeli di spore, sekarang sih di jakarta (MTA) ada yg jual. Kalo sama kei suka digadoin [...]

Pudding Leci

Posted by: thecupcakes on: 24 April 2010

Setelah kemaren kena blogging blue and sempet bete karna kalo photo nggak pernah bagus, sekarang semangat lagi nih.. Juga karna ada temen di negeri sebrang yang kemaren mampir ke blog sederhana ini, Hei Steven’s mom *sambil dadah2 kayak di tipi2 gitu* Dia bilang kemaren lagi asyik baca blog-ku *tau bener tau nggak neh* then sempet [...]

crispy fried chicken

Posted by: thecupcakes on: 21 April 2010

Guess this is everybody favorite food, isnt it?? hayyoo siapa yg nggak suka, ngacung? *dont count my hubby on it * Aku nggak pernah masak ayam boiler dirumah, secara geli bener liat ayam segede2 gajah & berlemak.. kalo mo makan crispy chicken, ya ke mall. Dirumah menu ayam (kampung/kalasan) cuma dimasak kuah ato opor.. Sampai [...]

my 1st sacher torte

Posted by: thecupcakes on: 11 July 2009

Penasaran aja sama rasa kue yang satu ini and katanya bisa di-decor pake icing. Jadi harusnya disiram pake ganache, aku ganti pake icing sugar. Aku coba pake 1/2 resep. Supaya kalo gatot nggak gitu sakit ati… Itu filling-nya sampe luber, pake selai strawberry.. harusnya sih pake apricot, tapi sama asemnya. Sebenerna pengen juga coba disiram [...]

Bolu tapioka

Posted by: thecupcakes on: 30 June 2009

Ayooo, apa bedanya bolu sama cake? Yaaak, 100! Bedanya ada dipenggunaan mentega. Kalo bolu nggak pake mentega samsek..(sama sekali maksudne) Nah, sekarang apa bedanya bolu yang diatas, sama yang dibawah ini? Pasti nggak ada yang bisa nebak… karna yang bolu yang diatas, sama aja dengan yang bawah… untung ada di web, kalo deket aku pasti [...]

Daging kecap ala me

Posted by: thecupcakes on: 30 June 2009

Ini salah satu makanan kesukaan kei. Waktu pertama kali dibuatin komentarnya, ” lho, ini kan kayak yang di yongki -maksudne yongki sup ikan batam”.. ya wes, sejak itu daging kecap ini kita bilang daging yongki. Buatnya guampang banget. Sebenernya resep ini turunan dari mami berlaku untuk segala macem daging/ayam goreng. Kalo diphoto agak gosong gitu, [...]

Pudding coklat

Posted by: thecupcakes on: 30 June 2009

Lagi seneng moto2 nih… ternyata photography itu menyenangkan lho and nggak segampang yang diliat. Ada angle2 sendiri yang harus dicari biar pas. Makanya ibu2 di blog sebelah pada ngamuk kalo photo-nya diambil tanpa ijin buat komersil… Yang ini sih masih very very amatiran.. cuma iseng2 posting aja, sekalian resepnya nih.. Enak juga. Kemaren ada 10 [...]


Follow

Get every new post delivered to your Inbox.